煮到天荒地老

雖然在迷客夏一個多月來也不是第一次煮茶了
不過從大清早待在後場到下班還真是頭一遭咧
星期天因為店長大人的信任
近中午時刻進了廚房開始了不斷煮茶初體驗
稍稍了解她口中的 "忙起來時恨不得有八隻手 "
為了更了解所有流程
今兒個起了個大早追隨我們家小真師傅
開始了煮到天荒地老的一天 XDDDDD

煮珍珠煮珍珠煮完珍珠煮紅茶
煮紅茶煮紅茶煮完紅茶煮青茶
煮青茶煮青茶煮完青茶煮綠茶
煮綠茶煮綠茶煮完綠茶煮烏龍
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煮茶看似簡單
但絕對不是只有煮一煮送出去就交差了
味覺真的很重要
要記住每一種茶的味道
也要記住它所散發的香味
東西要好吃吸引客人前來
真心誠意的去準備真的是必備的
做生意不外乎是想賺錢
但我更在乎的
是看到大家喝下或吃下時的"滿足"神情
以前看大長今時被那準備食物的用心與誠意感動
自己親身體驗後真的了解
"真心誠意"真的是不二法門
或許我還沒領悟到更多
但相信認真努力並用心
會做到自我肯定